马佳佳HOT长城OUT??莲花池畔人员赴京初探互联网思维

?雕爷牛腩???以求道之态度做一碗牛腩

雕爷牛腩餐厅，是中国第一家“轻奢餐”餐饮品牌，其烹饪牛腩的秘方，是向周星驰电影《食神》中的原型人物??香港食神戴龙??以500万元购买而得。

雕爷牛腩餐厅在开业前进行了半年的“封测期”，京城各界数百位美食达人、影视明星均前来试菜，乃至圈内明星皆以获得雕爷牛腩“封测邀请码”为荣。经过不断微调，餐厅于2013年5月20日正式对外营业，大受食客热情追捧。

“把一种食物，探索到细致入微，雕琢出大巧大拙！”

? 戴龙曾说“一个真正的好厨师，考验的不是用名贵食材炫技，恰恰是最平凡的食材，做出淳朴又令人心醉的味道，应该是吃完之后，数月乃至数年过去，嘴里还能念念不忘的味道。”

马佳佳创意情趣用品店??一切旧女性品牌都会死

女忧、女神、女?丝??打造泡否（powerful）品牌逻辑！

马佳佳，原名张孟宁，2008年云南省高考语文状元，2012年6月毕业于中国传媒大学。毕业当天在学校附近开了一家创意情趣用品店，首次用健康阳光的形象诠释了原本晦涩隐秘的行业，一度成为媒体关注的焦点。2012年被《创业家杂志》评为8位90后先锋创业者之一。2013年3月，成立北京泡否科技有限公司，担任CEO。2013年10月，中国最美情趣用品店坐落北京三里屯soho广场。现在的Powerful三里屯旗舰店被称为“中国最美情趣用品店”。

与传统昏暗的、躲躲闪闪的成人用品店不同，这里宽敞明亮、色调鲜艳。

门口挂着的“不好意思的不准进，长得不好看的不准进，450px以上的可以打折”标语。店内随处可见的“隔江犹唱后庭花”等带有隐喻和调戏意味的标识，不断撩拨多数人对情趣用品敏感的神经。

皇太极煎饼果子店???小生意，大志向?

一家煎饼果子店，半年内销售价值达百万元，并在5 年后上市。80后的赫畅的黄太吉传统美食店从2012 年7 月开业，半年内服务十几万人，销售120 万元煎饼。

“我们用新思维，新模式，打造新式中国快餐，良心用好料，还原老味道，在这个浮躁的当下，一起追寻记忆中难忘的美味记忆吧，让简单不简单，让平凡不平凡。”

“在传统认知上，煎饼果子就是卖两三元钱的早餐，但是黄太吉的煎饼果子卖9.5元，还有很多人来买，我们就是用现代化快餐的形式，改造中国传统小吃，让产品适应现代口味的同时可快速复制和生产。”

如何玩转互联网？罗辑思维提供理论指导，而雕爷牛腩、马佳佳和黄太吉则是互联网思维下产生的新的商业模式，让用户尖叫，找到了痛点，找到了风口，想不成功都难！

下次到了北京，你还去长城吗？

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