2013版小鸡炖蘑菇的做法-吃货们都来了

2013版小鸡炖蘑菇的做法-吃货们都来了
小鸡炖蘑菇的做法
1.榛蘑、粉条用清水浸泡软

2.锅中烧开水，入鸡块焯水后冲净血沫沥干水备用

3.锅中油热后，放入姜片、桂皮、八角、花椒炒出香味

4.放入鸡块翻炒

5.倒入生抽、老抽、料酒翻炒鸡块，让其均匀上色

 6.下入葱段后，加热水，没过鸡块盖上盖煮10分钟

7.加入榛蘑后再煮10分钟

8.放入泡软的粉条再煮5分钟后撒少许盐炒匀即可

查看全部20份作品小鸡炖蘑菇的做法　豆果网

主料：童子鸡 干榛蘑

辅料：老抽 盐 料酒 生抽 白糖 葱段 ...

做法：1.将鸡洗净，剁成小块。;2.将干榛蘑用温水泡30分钟，反复洗净...
小鸡炖蘑菇的做法　美食杰

主料：鸡肉

辅料：粉条（干） 干蘑菇 葱 姜 生抽 老抽 料酒 八角 桂皮 花椒

做法：1.榛蘑、粉条用清水浸泡软2.锅中烧开水，入鸡块焯水后冲净血...
小鸡炖蘑菇的做法　美食天下

主料：鸡肉 水发红蘑菇 粉条。...

辅料：葱姜 花椒 大料 桂皮 香叶 料酒 老抽酱油 糖 盐 鸡精

1.鸡肉飞水去腥味。2.锅中倒油烧热，放鸡肉略炒，再加入葱姜、香叶...
小鸡炖蘑菇的做法　好豆网

主料：仔鸡 小蘑菇 红薯粉条

辅料：油 盐 红烧酱油 大葱 姜 蒜 八角 干辣椒 糖 鸡高汤

做法：1.红薯粉条泡软，过凉沥干水分备用。2.小蘑菇洗净，泡发，泡...