酣客王为：依靠互联网和粉丝撼动茅台

　　与茅台对决——【酣客封测】邀约函作者：王为说话
　　
　　狗血逆天，孤独求骂的公开信：《王为至参加【酣客封测】粉丝的信》
　　
　　各位酣客至亲，第一次参加封测的酒友：
　
　　欢迎大家来做【酣客酒】的粉丝！欢迎封测！
　　
　　也恳请大家用最挑剔的眼光，对我十年来酝酿打造的【中国第一款极客白酒：盐帮汤酱“酣客”】——来扒我们的皮，挑我们的刺，找我们的毛病！
　　
　　老王这次的封测，唯一的目的，就是——求骂、求贬低、求挑刺、求吐槽、求拍砖、求所有有节操的刻薄……更期待无节操的刻薄和苛刻。
　　
　　这是真话！
　　
　　因为我有极客之心，为很多东西痴迷——
　　
　　为酱香型酒的高温大曲和糯高粱单宁香；
　　
　　为尼康的高感，徕卡的全铜机身；
　　
　　为施坦威的紫铜缠丝低音弦；
　　
　　为捷豹113马力的升功率；
　　
　　为N55B30的双涡管单涡轮；
　　
　　为斯巴鲁的水平对置2.5T；
　　
　　为印尼红咖喱的辣甜比；
　　
　　为美国31冰激凌的杏仁脆度；
　　
　　为陈丹青的画和文字；
　　
　　为YONEXNS8000和T85线的完美结合；
　　
　　为马晓春和加藤正夫的谱；
　　
　　为肇庆的端石老坑料和大马坎的老坑……最近，又迷上了小米3和特斯拉……
　　
　　我办企业多年，还算很好。但现在，除了粉丝经济，粉丝生活，除了把心灵和事业都复归于一切极致纯粹的东西上……其他任何，都不能让我重新血脉喷张。一切生意，都无趣无聊的很。
　　
　　凌晨12点，在厨房烧新学的泰国菜；修理一只已经该扔的大光圈旧镜头；一晚上写狂打一万字的写作……这些事我都干过。
　　
　　在我看来，在缺乏信仰的时代，乱七八糟的江湖里，除了对极致的追求和痴迷，别无他趣。
　　
　　70后、A型血、处女座，注定了我这种疯狂傻逼的超级极客的悲催牛逼精神。
　　
　　但，我就只一个普通的酒鬼极客、炽热粉丝。
　　
　　我很清楚，我并没有雷军和伊隆马斯克的互联网背景，也没有他们的金融环境。
　　
　　所以，我只能靠大家的吐槽、拍砖、苛刻、无节操挑剔……亲们无底限的尖刻尖刻尖刻，就是对【酣客】最大的完善和帮助、对老王最诚挚的提携。
　　
　　做酒，起于十年前喝酒的陶醉和难受经历。
　　
　　酒是人类精神与物质连接最紧密的物质；所有国家民族，都有自己的酒，历史都长达千年以上；人类一切伟大的情感，都用酒承载抒发；酒，是一种宗教，与灵魂极致接近……
　　
　　我的价值观里——酒，是琴棋书画后的第五大艺术；是四大发明前的第一大发明。
　　
　　而且，其实，人类压根没有发明酒，酒的伟大，是人类无法发明的，人类只不过发现了酒。
　　
　　含糖农作物发酵产生乙醇——这个伟大的化学反应；和通过肠胃吸收影响神经系统，让人产生自在轻松、从容奔放、酣畅淋漓……的神奇的生物学反应。让酒，在历朝历代，都拥有超多的鸿儒侠士超级粉丝极客……
　　
　　酣客，就是现代社会这种追求极致酣畅的酒铁粉、酿造极客。
　　
　　在我看来，痛苦焦虑的现代社会，酒和宗教，都需要极致的正本清源和价值回归。
　　
　　酒是身体的信仰，信仰是灵魂的酒。
　　
　　但是，功利主义和反人类的浮躁商业、渠道霸权、浮躁生产、只制造不酿造、万恶的酒精香精化学勾兑、急功近利的液态发酵……导致——全球蒸馏技术皇冠上的明珠【中国白酒】，现在，从内在品质到国际酒类贸易所占的份额，都跌落谷底。
　　
　　比奶粉和瘦肉精更可怕十倍的酒业内幕，和无节操的广告吹嘘和暴利的酒商业体系……让中国酒——
　　
　　只有肥大，没有强大；
　　
　　只剩商业，没有事业；
　　
　　只剩下营销，失去了酿造的信仰和桀骜的尊严。
　　
　　没有脊椎的动物，当然会有一个坚硬的壳。
　　
　　没有追求的产业，当然只剩下脆弱的商务关系。
　　
　　甚至，习总一个充满正能量的、正确的、救中国于危难的“惩治贪腐、遏制三公消费”，都可以让白酒产业一片哀嚎！
　　
　　正能量的政策，为什么让酒业产生釜底抽薪的衰败？这个问题，值得所有人深思——到底是习总的政策不对，还是酒业自身充满疮孔？
　　
　　央视曾铺天盖地的打击过Iphone、星巴克、麦当劳，为什么它们不曾“被萧条”？白酒，为什么会因为中央和国家的阳光政策“被萧条”？习总错了吗？如果没有，那就是酒业有问题。
　　
　　我是因为喝酒、迷恋酒住过医院的酒鬼。站在一个酒鬼、极客的立场看——自从1963年之后，中国白酒新工艺推广开始，中国酒，就已经远离了酿造艺术的追求、发酵艺术的伟大、窖藏老熟的专注精神……当下市场上，绝大多数的酒，和《兰亭序》的王羲之、《长恨歌》的白居易、《将进酒》的李白们所喝的酒，已经完全不同。
　　
　　大多数，基本都是水和食用酒精、乙酸乙酯、己酸乙酯、庚酸乙酯和几十种酸酯醇醛酮混合而成的工业液体。
　　
　　所以，十年前，我开始收藏仁怀、泸州、邛崃、射洪那些大山沟里的好酒。因为，中国酒的酿造和波尔多一样，都必须在山高水深的大山沟里，为此，跑坏的轮胎都一堆。
　　
　　这次给大家封测的【酣客】，就是我作为一个超级酒鬼，基于对中国酒和酿造哲学的认知和理解，细细雕琢的作品。
　　
　　很多酿造的讲究，现在已经无人坚守——粮酒比、曲粮比、高粱的品种、蒸馏烤酒的火候、窖藏裹坛泥土中的植物混合比、窖底窖面醇甜酸酒的精确和严苛……除了仁怀，已经很少能看到。
　　
　　广告的、宣传的，都是酒厂想让你知道的；
　　
　　不宣传的，都是酒厂不想让你知道的！
　　
　　现在，纵观全人类——酿造的趣味、细腻、讲究、口感、喉感、身感……为什么只存在于威士忌、红酒、龙舌兰？？？中国人，为什么只被灌了一脑子的“国酒、国窖、高大豪、伟光正、吹牛逼”？？？
　　
　　而实际的真相是——全人类的酿造艺术中，没有一种能够和中国白酒相比的！
　　
　　如果说中国的酒叫酒，那么，龙舌兰、朗姆酒、伏特加、包括拉菲拉图，就只能叫饮料！
　　
　　如果说，那些洋酒叫酒，那么，中国白酒就是艺术品！
　　
　　大家不要因为无知而昂昂然不信！
　　
　　要知道——欧美所有的酒，都是用人不吃的农作物酿的！唯有中国酱酒，是纯粮、大曲、高温、长期、反复蒸煮、反复加曲、高温镏酒、长时间窖藏的酿造圣物。
　　
　　当然，那是指老祖宗留下的技艺。绝非现在无所不在的高科技、工业化的白酒。
　　
　　所以，在我一个酒鬼看来，中国酒，除了【价值回归】——按老祖宗的方式敬畏酿造、忠诚于酒质！别的一切营销，都是浮云！浮躁！浮华！
　　
　　更重要的还有健康！
　　
　　烈性酒，每天不超过体重的千分之一，这是全世界的科学！唯有中国，在酒精香精横行的市场上，酒厂酒商看着“感情深一口闷、狂斟爆劝、轮流过圈”的错误喝法，一边鼓舞，一边对于饮酒科学、健康方式缄默。
　　
　　还顺着市场营销的需求，大谈低度绵柔！
　　
　　最绵柔的是水！顾客直接喝水，或自己往酒里加水不就得了？为什么要酒厂加水调制，然后再美其名曰低度绵柔？
　　
　　该喝的人，就要喝？
　　
　　不该喝酒的人，就不应该主张他们喝！
　　
　　酒的伦理，就应该是——该喝则喝，不该喝则不喝！
　　
　　就不该鼓励尽可能多的人喝酒！就不应该过度营销化！就不应该用低度绵柔去扩大市场份额！就不应该去追逐时尚爆炒青春小酒、加绿茶加冰加可乐！
　　
　　咖啡太苦，为了市场份额，难道我们就给婴儿设计低苦度的咖啡？
　　
　　小女孩没乳房，为了市场份额，难道我们就去给小学女生设计负A罩杯的内衣？
　　
　　手腕太细，为了市场份额，难道我们就去给孩子设计小一号的百达翡丽江诗丹顿？
　　
　　到什么年龄消费什么，到什么心理状态，消费什么！
　　
　　酒是男人的成人礼；酒是曾经沧海者的心灵抚摸与身心灵的沐浴；酒是人到中年的精神伴侣；就是情感的升华剂！
　　
　　没成年，没沧海过，精神青春，情感单纯的年轻人，为什么要鼓励他们喝酒呢？
　　
　　婴儿吃奶，有人培训过吗？
　　
　　母亲喂奶，新东方教吗？
　　
　　青春期，小鸡硬硬，乳房萌动，需要教育引导训练吗？
　　
　　商业的伦理，应该基于人类的自然需求和生活愿望！到什么年龄消费什么，到什么心理状态，消费什么！
　　
　　商业对生活和需求的无需介入、过度引导，就是反人类！
　　
　　酒的价值观，千古就是——求醺、求酣、求自在、享受从容放逸、舒朗通达！
　　
　　猛灌、猛喝、猛劝！社交化、交际化！就是文明的倒退。王羲之、陆游、李白、曹雪芹、胡雪岩、帝王将相…...从来没有这样喝过！酒，只应该独饮自醺，与同趣同好者同酣，节庆助兴怡情！
　　
　　好酒为什么都不低度？绵柔低度，猛灌猛喝的酒文化，到底是人类自然的需要，还是市场营销的洗脑？
　　
　　我这篇文字，注定会遭到酒厂酒商的群起而攻之！一定会遭到或镇静专业，或口沫横飞的咒骂和抨击。
　　
　　没事，习惯了，极客酒鬼，我只代表我自己和天下的真酒鬼。
　　
　　所以，小米手机，用半年的时间，邀请了100位超级极客，做封测。
　　
　　因为是酒，大众刚性重复消费，所以，老王这次邀请200位超级极客，用最苛刻的标准和审美，去封测【酣客】的——
　　
　　口感；
　　
　　喉感；
　　
　　身感；
　　
　　眠后感；
　　
　　粮酒比；
　　
　　曲粮比；
　　
　　仿酒窖环境的包装；
　　
　　可以DIY自己的情感的酒瓶设计；
　　
　　【宫廷黄】和【大理石中国红】的酒瓶色调；
　　
　　汤花、汤线、美人泪、满天星的品鉴技法……
　　
　　邀请大家一起，见证酣客与茅台的这次对决。
　　
　　过度商业化，就是反人类；
　　
　　在互联网时代，用后工业时代的定价暴利，就是反人类；
　　
　　全国酒鬼，不论是屌丝还是土豪，不论是高富帅还是矮穷挫，都应该喝得起不添加酒精香精香料，的纯粮神圣酿造。
　　
　　茅台，没什么神秘的，历史并不悠久的三家小酒坊被公私合营的产物。
　　
　　全国酒鬼，都应该可以轻松喝得起茅台。
　　
　　还要感谢这些年，为我酿酒、与我合作、和我有共同白酒价值观的拥有酿造信仰的来自仁怀古镇的汤大师、梁大师、王工、曹工……和一大批专注于酿造，专注于苛刻古法的铲糟子、下粮上甑、蒸煮馏酒、窖藏勾调的辛苦的酒师们。有了我的疯狂和他们的追随和信仰，才有了酣客。
　　
　　另外，很多人，因为好奇而来参加封测，甚至替我着想，希望可以拉更多的人来。谢谢大家，真的不要这样做。
　　
　　因为，信仰就是信仰！封测就是封测！生意和企业，我也不缺。
　　
　　需要的就是真酒鬼，真极客。是酒鬼，老王都欢迎！不是酒鬼，大家千万不要再引荐。因为我这次邀请的200位原始粉丝，要实实在在地为我们“挑毛病、鸡蛋里挑骨头、与茅台和更贵的酒进行【精微对比】和【深细封测】”。
　　
　　况且，未来的【酣客】正价199。现在这一轮封测99，我还要把酒鬼的最高荣誉、私藏火漆铜印、实木窖藏木箱、收藏用原糟醅、一本厚书、专门的封测品鉴酒具……都送给第一批粉丝。
　　
　　所以，大家也别让我赔太多钱。就200位，但必须是真酒鬼，而且，大家必须君子协议——每位封测者，都必须给我们完整填写《封测对比品鉴表格》。
　　
　　这是信仰，不是营销。
　　
　　我的生意和企业，做的还不错。酒，是我们团队的信仰。所以，千万别往销售上想我，也千万别拉“非酒鬼”来参加封测。
　　
　　在互联网时代，在手机已经成为人体器官的当下，酒，再用后工业时代的暴利定价法，就是反人类！
　　
　　酒鬼的酒，极客的酒，就是要颠覆功利商业、浮躁营销。一切酒鬼，只应该通过粉丝网络，买酒、交流酒、酣畅、酩酊！
　　
　　除了互联网和粉丝，【酣客】不与任何商人打交道。
　　
　　谢谢
　　
　　王为
　　
　　2014年2月22日
　　
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　　具体封测的程序和流程，大家不要着急，就是下面这个程序
　　
　　1-今天开始，【酣客公社】微信群里：专题给大家做【封测培训】。先学会对白酒的鉴别，对比，指标识别，假酒识别……
　　
　　2-然后，再确定参加封测的人。大家用当下最炫的微信红包订制封测的【酣客】。
　　
　　3-为每位封测酣客制作【铜质火漆藏印】，在【酣客公社】群里，培训火漆封印的方法，学会高逼格的藏酒文化。
　　
　　4-发一本大厚书——盐帮汤酱【酣客】品鉴手册。
　　
　　5-发酸酯分离品鉴杯。
　　
　　6-封测的酣客们，根据学会的品鉴知识，自己在家用其他酒【品鉴实验】。
　　
　　7-盐帮汤酱【酣客】发到每个亲，正式开始封测。
　　
　　8-每位封测酣客，召集自己哥们死党中的超级酒鬼，品鉴封测。
　　
　　9-帮我们完整填写【封测对比品鉴表格】，并高清拍摄，发到【酣客公社】群里。
　　
　　10-参加【酣客封测】“赛酒大会”（地点拟在广东、上海、北京）。
　　
　　以上程序走完，大概需要两个月的时间，这两个月，我们会在【酣客公社】不断地晒、熏陶、培训……酣客精神和极客知识。
　　
　　以上程序，请大家知悉。并互相转告，身边的资深酒鬼，欢迎推荐参加封测，不是酒鬼，绝对不要推荐。